
Chocolatier / Chocolatière
Emploi Agroalimentaire
Fontenay-aux-Roses, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Tiphaine Corvez Chocolatière est une chocolaterie artisanale reconnue localement pour ses produits de grande qualité. Nous recherchons un.e chocolatier.ère débutant.e ou confirmé.e pour rejoindre notre équipe. Sous la direction de notre chef chocolatier et en compagnie d'une équipe de 4 personnes en production, vous assurerez la production quotidienne, contribuerez à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des méthodes existantes. Missions : - Fabrication de chocolats, confiseries, biscuiterie : ganaches, pralinés, moulages, tablettes, décors... - Rapidité d'apprentissage - Encadrement apprenti(s) possible - Gestion des stocks, réception des livraisons - Utilisation précautionneuse des équipements - Respect des bonnes pratiques de suivi de produits, d'hygiène et de propreté - Collaboration étroite avec la direction et l'équipe de vente (l'équipe de vente est constituée de 3 personnes) Vous avez envie d'être un membre clé d'une équipe, de travailler pour une entreprise aux valeurs éthiques capable de remise en question et de transformation, contactez-nous ! Avantages : - Réductions tarifaires dans nos deux boutiques - Semaine de 4 jours en période[...]